江执和孜孜这边还没聊几句呢,白莲就已经做完了新年之后的第一顿大餐。
一盘盘散发着浓郁香气的精致菜肴将桌子全给铺满了,整整十菜一汤,鸡鸭鱼肉荤素搭配,全都齐全了。
“哇,这也有点太丰盛了吧。”看着眼前色香味俱全的饭菜,鼻端充盈着勾人的香气,江执非常没出息地吞咽了下口水。
“过年嘛!就是要吃得丰盛点!阿执你千万别客气,多吃点。”白莲招呼他赶紧坐下,又安排家里人陆续坐下。
这桌新年第一餐,大荤菜有红烧肉、狮子头、爆两样和香辣鸭块,其他三样都是小饭馆卖的最好的菜,味道多好自然不用多说。
单说白莲新学会的这道爆两样,爆炒出来的腰花口感爽滑脆嫩,肝尖的口感则更为厚实一些,酱香浓郁,美味非常。
小荤菜有萝卜炖羊肉、蘑菇炖鸡、蛋煎小牛肉和青椒肉丝。
萝卜炖羊肉里的羊肉肥瘦相间,用大葱中和腥膻味,炖得非常酥烂,萝卜块起到了解腻的作用,再放上豆瓣酱和少许辣椒酱,吸收了酱汁的萝卜,吃起来味道丝毫不比羊肉逊色。
蛋煎小牛肉是将切好的牛肉打上花刀,腌制入味后裹上蛋液,放到锅里煎至金黄,又酥又嫩,实在好吃极了。
素菜只有两道,一道地三鲜,是用茄子、土豆和青椒一起用油焖出来的,又酥又烂,最后还特意放了一点糖,些微的甜意让这道菜的口味更上一层楼。
另一道是脆皮豆腐,将豆腐切成块后,裹上生粉,放到油里炸一下,再加入番茄酱和白糖,最后的成品呈现漂亮的橘红色,吃起来外脆里嫩,酸酸甜甜。
最后再加上热乎乎的鱼头豆腐汤,充分的让人感受到了过年的气氛。
几个人下筷如雨点,都没功夫去看一眼电视,满心满眼都是美味的食物。
见大家把菜吃得差不多了,白莲这才起身去厨房煮了两盘饺子,有白菜猪肉的和韭菜鸡蛋的,沾上一点醋,吃起来那叫一个香。
酒足饭饱,一桌人向彼此道了“新年快乐”,心里都是暖呼呼的,过年果然还是要人多才热闹。
……
因为小饭馆是初五开始营业,到时候肯定非常忙,为了到时候能过去帮忙,孜孜选择在初四这一天去了成老家里,给师父拜年。
她是早晨去的,快到中午才回来。
孜孜拿着钥匙开了门,在门口的水池边洗了手,这才走进二层小楼:“小姨,我回来了,中午吃什么呀?”
她一抬头,声音嘎然而止,怔怔的看着一屋子的人。
这是一群没见过的人,老老少少,男男女女,最显眼的是蒋爱华,文质彬彬地坐在椅子上喝着水,脸上还挂着微微的笑容,颇有几分文化人的味道。
石老太太、石垒和石艳儿正陪着客人说笑,很是热闹,而白莲则带着石宁,在厨房里做菜,忙的脚不沾地。
石艳儿笑吟吟的站起来:“紫妹儿,你回来了?我来介绍一下,这是爱华哥的父母,这是爱华哥的哥哥嫂子。”
孜孜顿时明白了,这是要提亲,所以提前过来会亲家来了?
看这和乐的气氛,应该距离婚期不远了。
她淡淡一笑:“你们好……”
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第74章 过年虐渣第二弹[1/2页]