陈汤更爱猪肉,吃到了青椒肉丝后,就再也停不下嘴了,这里用的辣椒是菜椒,只有些许的辣味,更多的是甘甜的味道,和肉丝炒在一起,吸收了肉味后变得更加鲜美。
最后用小火焖得软烂,那滋味别提多美好了,光是拌着青椒炒肉丝这一道菜,他就吃掉了大半碗的饭。
孙洋更喜欢蒜蓉茄子,鲜、辣、软、烂、酥、香,百般滋味在舌尖上跳跃舞动,浓浓的香气中,蒜香最为高调,裹住了所有的美味,一股脑地直冲头顶。
三人立刻停不下来的一筷子菜,一筷子饭,吃得津津有味。
孜孜又端了四碗汤过来:“你们的汤。”
“谢谢。”张昕接过来喝了一口,眼睛顿时亮了亮。
明明是一道很家常的汤,家家户户都会做,偏偏白孜孜家的汤也不知道是怎么做的,鲜香味浓,竟有种比肉汤都要好喝的感觉。
四个半大小子正是长身体的时候,前后加了三次菜,吃得满嘴流油,足足吃了一个多小时,店里的人都散没了,他们四个还在埋头苦吃呢。
“嗝,真是太好吃了。”陈汤抚摸着肚子,发出满足的喟叹。
“舒坦。”孙洋也露出了一脸满足的神色。
“小老板,给我再装一份鸭肉和一份茄子带走。”陈汤没忘记要给家里的亲人带上一份。
“我也要。”孙洋也有样学样,选了自己爱吃的菜打包带走。
张昕过去结账,趁着孜孜在给他们拿饭盒装菜的时候,开口问道:“你们店还没有名字吗?”
“对,还没想好。”
“那注册了吗?”
“还没有。”
“那得抓紧时间弄一下,你们现在不是以前摆摊的时候了,开店的话说不定会有人来检查,没有执照的话会比较麻烦。”
张昕的父亲是当官的,对于政策方面的事情有些了解,现在国家虽然在鼓励人民干个体户,但同时也在密切地监管着。
孜孜他们现在租了店面开饭馆,和以前摆摊的小打小闹可就不一样了,难保什么时候上面就要管起来了,所以手续还是要正规一点才是,只有拿到执照,才是真正的合规合法。
“好,我们会尽快弄的。”孜孜确实听进去了,决定晚上和小姨父商量一下,尽快去把手续办了。
张昕继续说:“我舅舅在这方面有经验,我回去帮你问问。”
“好啊,谢谢啦。”孜孜笑着道谢,把他们的饭盒递了过去。
张昕耳尖微红,低声说:“不客气。”
等他们三人也离开后,孜孜才将店门关上,开始收拾厨房。
白莲早就在厨房的锅里炖着大骨头呢,此时正适合做汤底,再在醇厚浓醇的骨汤里放点爽脆嫩滑的黑木耳,最后放入煮好的面条,配上一块带肉的大骨头和碧绿的葱花,看着就让人食指大动。
陆筠娅知道白莲
第63章 要请人了[1/2页]