sp; “那怎么办呢?”价格比人家贵,味道也没有好了多少,生意肯定不如以前,所以白莲也没辙了。
“小姨,没事,你别担心,我明天去看看再说。”
第二天正好是周六,学校放假。
孜孜起了个大早,照旧带上了新炖的一个猪头肉以及昨天没卖出去的半个猪头肉去了菜市场,到了地方之后就发现,街对面的确多了个差不多的摊子,卖的东西也一模一样。
那个跟风摆摊卖猪头卤蛋卤豆干的摊子是一对中年夫妇开的,他们摊子上的东西瞧着跟孜孜的差不多,价格却全都低了一毛钱。
孜孜仔细打量了一下,对其中那个男的有点印象——这人从她手里买过好几次东西,基本是每天都来,她原先觉得是喜欢这口,现在才明白是买回去研究做法去了。
跟着过来的白拳拳特意去转了一圈儿,回来之后便表现的十分生气:“紫妹儿,他们是在学咱们!”
“冷切猪头肉和卤味又不是咱们独创的做法,他们这样做很正常的。”孜孜连忙安抚他。
“做这种小生意,能挣到的钱比上班要多,就肯定会有别人跟着做,什么时候新来的人挣不到钱了,才不会再有新来,市场也就供需平衡了。”
白拳拳听的满头雾水。
孜孜也没有继续解释:“行了,性子,咱们继续摆摊吧。今天是周六,来往的人比平时要多,这些应该都能卖出去。”
孜孜心态很好,但白拳拳却很不开心,尤其是多了那个摊子之后,这都一个多小时了,这一个半猪头肉还没卖完呢。
“别不开心了,大拳头你先看着摊子,我去趟菜市场里面,找杨屠户打听打听他们的情况。”
孜孜摘下围裙,交给了白拳拳,就扭头去了菜市场找杨屠户。
杨屠户一边切猪肉,一边给她介绍那对夫妻的情况:“我就知道,你得过来问我,不过你还真是问对人了,我还真知道他们的底细。”
孜孜挑眉:“杨叔叔,具体怎么说?”
“那对夫妻倒没什么,只不过他们兄弟是在屠宰场干活的,所以能直接从屠宰场拿到最大更便宜的猪头,就因为他们,我最近从屠宰场拿到的猪头,个头都小。”
要知道,屠宰场是按照猪肉算钱的,猪头和猪内脏一样,声明都是白送的,给杨屠户的猪头可能并不是他买的那头大猪的头,所以里外里他就会亏一些。
果然,孜孜猜对了,人家有更便宜的进货渠道,所以价格也能更便宜一些。
孜孜打听完消息,就走出了菜市场。
回到摊位上,她就发现之前还剩二十来个的卤蛋和卤豆干都卖完了。
“有人要请客,菜不够,把鸡蛋豆干全买走了,猪头肉他嫌不上档次,就没要。”白拳拳解释。
孜孜点了点头,见猪头肉也剩的不多了,就开始卖力吆喝起猪头肉。
她做生意比较豁得出去,一点不吝啬吆喝,跟那个跟风卖猪头肉,结果一副羞赧模样的中年男人完全不同。
第33章 跟风卖猪头肉的[2/2页]