还是过关的，一路艰难的回了家，它还是好好的。。。
这一路上几人绕了远路避开人走的，因此没有造成轰动。但是这么大头牛拖回去，沈家其余人还是惊到了。
“乖乖，这牛得上千斤了吧？”这是大嫂。
“天啊，好大的野牛，你们真厉害啊！”这是顾昕?。
“你们这是怎么弄到的？这是你们弄到的最大的猎物了吧？”这是二嫂。
“天，你们几个不知天高地厚的傻小子，野牛都敢招惹了？”这是拍着胸脯的钟氏。
沈文衡皱着眉头没说话，孙嬷嬷也是惊讶的合不拢嘴。大宝二宝已经叽叽咕咕跑过去摸牛了。
“无意中碰见了，不想错过，就设了好些个陷阱，费了些力气弄死了，千斤应该是有了的。”大哥摸摸鼻子。
沈清晏看着小媳妇垂涎的眼神，就知道她想吃了，牛肉确实是不容易买到的，因为耕牛不允许随意宰杀，这也是今儿他们哥几个这般费力，也想把牛弄到手的原因。
于是开口道：“娘，这牛给几家亲戚送一点，然后都自家留着吧，可是不容易买到牛肉的。”
其余人也有点期待的望着钟氏，钟氏没好气道：“我是什么时候亏待你们了吗？都这么看着我？想留着就留着呗！”
“啊，那太好了，这么大，咱们怎么保存下来？”
顾昕?发动了她机灵的小脑袋瓜，举起小手手：“这题我会，很多方法啊，可以用不同口味的调味料腌制，油炸，或者烘烤干，或者水煮一下再烘干，口味不一都很好吃哦。”
“直接盐腌了，做成烟熏肉也好吃的！”
“赶紧的把牛处理好了，先留一部分新鲜的牛肉出来，给你们几个娘家都送去一些，村长家还有交好的几家也送一点，其余的就按老三媳妇说的做。”
钟氏发话了，众人立马开始忙活。
先是起锅烧了好几锅的热水，给野牛洗刷拔毛。
然后就开始解剖，把内脏什么的单独放一边，这个要好好洗洗。牛头牛尾，还有四根牛腿剁下来，将牛骨与肉分开，都切成一条条一块块的。
除了中途快速吃了个晚饭，其余时间一直在忙，也忙到了亥时末。主要这牛太大了！
第156章 野牛[2/2页]