屋子外的无病几个也都松了一口气，无声地笑了起来，吓死她们了，刚才还真以为姑娘不要张大娘管厨房了呢！虽说张大娘是有些不称职，可是对她们这些年纪还小的丫头来说，新到了一个陌生的环境，有两个像张大娘和王大娘这样的热心长辈，还是让人感到很安心的。
而张大娘对于厨艺，和王大娘对于刺绣，都好像她们的命根子似的，恐怕要她们的命都可以，就是不能让她们停止对厨艺和刺绣的钻研。要张大娘离开厨房，无疑是要她的命啊。算了，吃酱菜就吃酱菜吧，好歹刚送菜过来的时候还是有两天新鲜菜吃的。几个丫头都有了这样的觉悟。无愁正准备去跟远一点在那里故作打扫，眼睛却一个劲地往这边瞄的大儿她们说一声。却听得屋子里又传来了姑娘的声音。
“张大娘，不过，你这样下去也是办法，天长日久的，总不能大家都一年三百六十日就有三百日要吃酱菜吧，我想了一个法子，你看这样可好？”平常一脸征询地望着张大娘。
“只要不让老奴离开厨房，姑娘说怎么办就吧！”张大娘豪气地说，说完后可能又觉得把这些事都丢给一个小姑娘有些不好意思，扭捏地道：“姑娘现在也该知道，老奴和王家姐姐实在都不是管家的料。一弄起自己的事来，就再也顾不得别的了。姑娘就看着办吧！我们都听姑娘的。”张大娘现下也看出来了，自家的姑娘虽说是个小姑娘，可听她刚才说话，却是个极有主意的姑娘，她们两个老婆子是不行了，就听姑娘的吧！管它好坏，总不会比现在更差的了。
“嗯，我的想法是这样的，大娘擅长的是厨艺，但对管东西却不在行了。东西交到大娘的手里是不行的，所以这管东西的势必要另外设人才行。如果大娘同意的话，我想让无病负责这件事，无病做事认真、仔细，而且挺有责任感的，大小丫头也都服她。由她负责这件事最是稳妥不过。我们院子里挑一个屋子作为仓库，所有的菜送到了就都放在那里，大娘如果需要的话就找无病去领。这样，厨房的菜都归无病管，做菜的事就归大娘负责，岂不是一举两得？大娘您看怎么样？”
低头思考了半天，张大娘才抬起头，不好意思的道：“姑娘怎么说就怎么办吧!不过，姑娘，这个，能不能给我点试验新菜式的材料啊。我这一天不研究这个我就浑身不舒服啊！这钱，可以从我月例银子里扣的
“大娘喜欢的话当然可以，不过得依我几条就是，第一，这试验归试验，可不能再把我们的午膳给试验掉了；第二，大娘的月例银子全给你我可不放心，大娘预计一下一个月的材料，我让无病帮大娘买，剩下的银子我给大娘存着。大娘年纪也不小了，就算不为自个儿考虑，也得给大丫她们考虑一下，总得有点积蓄才好；王大娘也一样，大娘代我说一声；第三，无病毕竟年纪还小，这菜价什么的肯定也不熟悉，还是需要大娘把一下关，无病只要管银子和仓库就行。依了我这三条，大娘爱在厨房里做什么我就再也不管了。”
第四十一章 管 事[1/2页]