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    蒲月笑了笑:“放心吧,这些东西都会派上用场的,而且说不定,到时候还不够用。”
      结合自己的食谱,其实蒲月已经刻意把要求放低了一些,只求神似就行了。
      闻言,连赵墨都眼前一亮了。
      “真的吗?那我待会可要好好吃了!”
      听她这么说,赵汐自然也是不甘人后的,连忙点了点头。
      一边的厨娘拿来了绣凳,请几人在这里坐下。
      她们坚持不愿意离开厨房,坚持要在这里看着蒲月做菜的过程,所以厨娘虽然无奈,但还是照做了。
      “你们在这里做什么呢?好端端的怎么来厨房了?”
      门口处,杨英突然走了过来,看到她出现,大家连忙都站了起来。
      “没事没事,不用客气,你们都坐下吧。”杨英连忙摆了摆手,不想她们在自己面前太拘束。
      而赵汐已经回答起了她的问题:“我们啊,在等蒲月姐姐做菜呢,听说她的手艺不错,所以我们就想要试试。”
      “你这个小馋猫,自己家平常做的菜还不够吗?怎么还好意思要别人再另外做?”杨英忍不住吐槽了几句。
      不过蒲月却不怎么在乎:“没事,这也不是什么大事,不过就是顺便。”
      说着,蒲月手上的动作却没有听过,刚刚在路上的时候,她就已经想好了今天的主菜。
      主要就是归芪炖老母鸡和孜然牛肉,既补身体又有味道。
      按照赵汐的说法,她应该是最喜欢这种类型的菜,所以蒲月就做出了这样的决定。
      而杨英也在一边坐了下来,饶有兴趣的看着蒲月在灶炉旁边忙活。
      “对了,那些是海参吗?”蒲月刚刚把鸡肉给挑出来,看到不远处的东西顿时就眼前一亮了。
      林厨娘连忙点了点头:“对,那就是海参,需要奴婢拿过来吗?”
      “嗯。”蒲月微微颔首。
      自己刚刚还在纠结着,菜色都想好了,饭应该做什么样的,现在既然有现成的材料在,那就干脆做一道海参小米粥了。
      蒲月让人拿来了小米,然后挑出足足的分量,让人去淘洗干净,先用清水好好的泡着。
      反正这赵府的人那么多,也不用担心什么浪费的问题,以至于蒲月在加材料的时候都没有手抖过。
      “来,你们把蔬菜和海参洗干净,再切出来姜丝和葱花,海参记得要切片。”蒲月转头吩咐道。
      然后再在汤锅里面放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上几分钟,然后加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,
      “你们在这里看着,大约过两刻钟以后,就加上调料然后搅拌混合,再用大火滚煮几分钟,最后撒上适量的盐……”
      蒲月一口气不停的,把所有的步骤都说了一遍,这些对厨娘来说都有些难度,更何况是其他人。
      赵汐当时就咂了咂舌:“这真的是做菜吗?怎么感觉比我读书还麻烦啊。”
      “都说三百六十行,行行出状元,你啊,要是有她这份耐心就好了。”杨英笑着看了赵汐一眼,忍不住说道。
      不过,蒲月那行云流水的操作,也确实让她觉得眼前一亮。
      自己当时因为想着蒲月的事情,那些菜也就吃了几口而已,不过现在看来,蒲月确实是有实力在的。
      一边的蒲月并不知道她们在讨论自己,而是正式开始了做菜,其中一道就是归芪炖老母鸡。
      先将归芪用温水洗净后,然后切成小片,再把几只老母鸡用刀宰成小块。
      蒲月的刀功看起来让人眼花缭乱的,但是最后的肉确实整整齐齐,分布均匀。
      再把鸡块放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用,等锅上的鲜汤烧沸后,再把归芪、老姜和氽好的鸡放入,炖熟以后加入盐就足够了。
      “好香的味道啊。”
      在蒲月掀起锅盖以后,赵汐忍不住喊了出来。
      在那一瞬间,她就闻到了一股香味扑鼻而来,让她觉得食指大动,恨不得现在就拿碗去装一碗汤喝起来。
      听着对方的反应,杨英也点了点头:“是啊,这味道的确是十分难得的。”
      自己原本还在想蒲月的菜能有多好吃,但是在闻到味道以后,她也有了信心。
      对于他们的夸奖,蒲月充耳不闻,继续马不停蹄的开始了之后的菜。
      把葱、姜洗净后切成末,再牛肉洗净去筋,其实去筋也是一门技术活。
      很多人虽然做过不少的牛肉菜,但是筋却去不干净,吃起来的时候味道就会很奇怪。
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第195章 都是吃货[1/2页]