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第125章 红烧肉[2/2页]

小知青的四合院 金秋麦浪

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去,“真的?”这么有钱?
      李丹妮,“这我还撒谎吗?昨天大队长跟她一块回来的,全村都看见了。”
      她俩在咬耳朵,别人在聊天,正常别人是听不见的。
      偏偏齐飞飞长了一对不一样的耳朵。
      这屋子里的小动作,就没有她想知道却不能知道的。
      她大摇大摆拿回去,就不怕别人知道。
      晚上回去,王斌就把她拉一边,
      “齐飞飞,你能抽空帮我把棉袄做上吗?怕是要变天。”
      齐飞飞看着他。
      自己不提,他都没打算做棉袄,这就等不了了?
      齐飞飞逗他,
      “我衣服做不大好,你要不让李丹妮帮你做吧?她做的细致漂亮。”
      王斌好像受伤了,眼里有委屈。
      “你故意的,是吧?”
      齐飞飞:到底只是个大男孩!
      “看你,我就是提议,你不愿意就算了。
      话说,李丹妮人长的挺好的,性格也柔和,手还巧,你老躲着她干嘛?”
      王斌,“她再好,我也不喜欢。反正,我就等着你做了。”
      齐飞飞,“我没提之前,你也没想做棉袄啊?”
      王斌脸都红了,“我,我,我以前不知道你会做棉袄。”
      齐飞飞,“行,咱先说好,我做的不好,你别嫌弃。
      不过也得搓完苞米,过几天有时间才能给你做。”
      王斌看着她欲言又止,“你……”
      齐飞飞,“我什么?”
      王斌,“你能不能,不要起早上山了?我……”
      齐飞飞询问的看着他:?
      王斌想说,我不放心,又觉得这话不合适。
      “我着急穿棉袄,你早起给我做吧?行吗?”
      他觉得自己的要求有点儿过分,说的声音越来越小,明显底气不足。
      又补一句,“等家里寄东西来,你随便挑。”
      齐飞飞心里想笑。
      “不用,我抓紧时间给你做。放心吧!”
      王斌松了一口气,老实在家待几天就好。
      中午炼了两坛子混油,这会儿已经凉透了。
      王斌用纸封好口,放进了齐飞飞房间的靠墙的地方。
      还有一小盆油滋啦,留着明天包菜团子。也一块儿放齐飞飞屋里了。放在外边,这个尝一口,那个尝一块的。没等吃下去一大块了。
      晚上,炖红烧肉。
      齐飞飞亲自动手,一步步教,让王斌在旁边看着。
      把肉切成带方块,葱切段,姜切片。
      “炒糖色要小火。仔细看糖的变化。”
      锅里放油,放点儿水,两勺白糖。
      “糖多少根据肉的量来调整。”
      糖在搅动中慢慢融化,从大泡变小泡,直到变成红。
      “不能太红,火大就苦了。”
      把肉倒锅里,翻炒。
      “炒出油来,放入八角、香叶、桂皮、葱、姜,炒出香味儿。”
      沿着锅边加一勺白酒。
      翻炒几下,加入热水没过肉。
      “炖十几分钟,把桂皮,大料,香叶,葱挑出来,再盖上锅盖,炖半小时。
      汤不要收干,留点儿汤汁泡饭或沾饼子都好吃。”
      齐飞飞交代完,就把剩下的活留给王斌,自己回屋小睡一会儿。喜欢小知青的四合院请大家收藏:

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