阅读记录

第52章 红烧兔肉[1/2页]

小知青的四合院 金秋麦浪

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    先把兔肉剁成小块,放在清水里浸泡。
      切葱、蒜、辣椒,应该放姜,但手里没有,就算了。
      自己喜欢吃带点儿辣味的菜,所以切了两个小辣椒。
      生火,锅里放水,直接把兔肉和花椒粒一起放入锅里,一起煮,等水沸了,用笊篱翻动几次,让兔肉均匀受热。
      把血水煮出来,把兔肉捞出,控干水份。
      热锅,放上油,葱蒜,爆香,放入焯好水的兔肉,翻炒,直到水干,兔肉微微发黄,放入辣椒,糖,花椒粉,酱油,应该要放点儿酒,可惜没有。
      翻炒均匀,加入水没过兔肉,开锅转小火炖,直到快烂了,放入盐。
      炖烂就可以出锅了,微微留一点儿汤汁,更好吃。
      最好是配大米饭,唉!也没有,只能配大饼子。
      还好多东西都没有,得继续努力加油干啊!
      虽然缺这少那的,齐飞飞依然美美的吃了一顿,还给了豆包和小猞猁几块红烧兔肉和大饼子。
      两个小家伙吃的津津有味儿。
      吃完还想要。
      “不给了,一共就炖了一只兔子,我还得再吃一顿呢!
      咱们现在还处在温饱线以下,得节约点儿吃,多干活。
      走吧,我要干活去啦!”
      齐飞飞带着三个小家伙,继续捡蘑菇,这一片快捡完的时候,出现了让齐飞飞张目结舌的一幕。
      猞猁妈妈带着三个小猞猁出现在齐飞飞面前。
      齐飞飞:?
      宕机了!
      什么情况?
      什么意思?
      猞猁妈妈领着三个小猞猁趴在齐飞飞面前。
      齐飞飞:想干啥?
      她瞅瞅自己的小猞猁,“你妈要干啥?”
      吃它一个兔子,全家都来了?
      小猞猁:它妈就是相中齐飞飞的四合院了,想跟着齐飞飞混。
      它以为她妈就是把它送来,没想到是全家都想住进来。
      可它也不会说呀!
      小猞猁围着齐飞飞转圈圈,又跑她妈跟前儿,又跑回齐飞飞身边。
      齐飞飞一脸懵!
      看着猞猁妈妈,试探的问,“你想把孩子都送给我?”
      小猞猁:“哇呜!哇呜!哇呜!”
      那几个小猞猁都跑到齐飞飞脚边来了。
      齐飞飞:“还真是?都给我了?你自己一个也不留?
      我养不活这么多啊!我没有肉。”
      小猞猁对着它妈妈,“哇呜,哇呜……”一顿叫。
      大猞猁站起身,“哇~呜~”一声,噌的一下就不见了。
      齐飞飞,“啊?她就不管你们了?”
      没办法,只好都带回了四合院的草地,进行“入家”培训。
      不许去后山祸害,不许欺负傻狍子,不许动野鸡,不许进四合院……
      起个名字吧,这都分不清谁是谁了。
      先来的叫“刀”
      老二叫“枪”
      老三叫“剑”
      老四叫“戟”。
      多重复几遍,怕它们不记得,也怕自己不记得,来这么多,还分不清谁是

第52章 红烧兔肉[1/2页]