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其中“厨司专掌打料、批切、烹炮、下食、调和节次”,“菜蔬局专掌瓯?、菜蔬、糟藏之属”所用食材也是非常的精致,如《玉食批》,记御厨之浪费说:“如羊头签止取两翼,土步鱼止取两鳃,以蝤蛑为签、为馄饨、为橙瓮,止取两螯。余悉弃之地,谓非贵人食。有取之,则曰:若辈真狗子也!”
赵构如此贪吃,完全忘了自己在南京登基时听闻黄河两地旱灾,他对灾荒所颁诏书里的话:“饥民在此求乞,日有饥死者”,“庖有肥肉,野有饿殍”,可谓历代如此。难怪《玉食批》里说道:“呜呼!受天下之奉必先天下之忧,不然,素餐有愧,不特是贵家之暴殄!”
高宗好吃史有记载也颇多趣闻,有一次,御厨把馄饨下得略生了些,就被他打入了大理寺,两俳优上场说噱,互问年庚,一说甲子(谐音饺子)生,一说丙子(谐音饼子)生,而后叹道:“我们都该下大理寺。”问其原因,答道:“饺子生饼子生,应和馄饨不熟同罪!”高宗这才大笑放人。
皇帝如此的做派使得下面的人纷纷跟风,所谓上行下效,而整个皇宫御膳房的人也跟着地位攀升,人家说宰相门前七品官,如今皇帝的厨子怎么也得从六品的官衔,皇宫御厨能够亲自上街挑选食材的不多,凡事都有进贡的,但也有例外。
一位贾姓厨人就能亲自上街挑选食材,此人颇受赵构的宠幸,能做一手非常不错的汴京北食,他研究高宗赵构的口味和心理,往往能够通过膳食改变皇帝的心情,使得自己得到了不少的赏赐,而贾厨子也是张俊所献给皇帝的。
整个大庆期间这个排筵是少不了的,为此准备的全是钱财堆起?淼模?庑┠甏笏蔚娜犯蛔悖??捎谙裘髦髡??螅?始以诨Р抗嬉堑氖杖氡惶婊怀闪讼嘤Φ氖狄倒煞莸氖杖耄?此普怨沟哪诠??獬涫盗撕芏啵??导噬鲜且恢职?峄嗜ǖ姆绞健
如今赵构私人腰包也有钱了,大肆铺张大肆浪费肯定少不了,各地进献的土特产品也是琳琅满目,海鲜山珍数不胜数,光是皇家用肉一项,各种牛羊猪兔鸡等活物就成万只?硭愕模??Р勘旧碓俨荒芪?实鄣姆杩窆何镌诼虻チ耍?迷谡怨谷匀挥星?
萧明回到康京,进宫觐见高宗,高宗叫人上藕粉羹以示恩宠,询问萧明休假的怎样身体可好等等,这完全是闲聊天,萧明将从日本搜刮的唐代著名大师玄奘译著的一套手写《菠萝菠萝蜜心经》送与赵构,一共十三卷!赵构自然“龙颜大悦”。
于是说起扶桑日本的战事,萧明轻描淡写的告诉他,扶桑日本夷灭了,从此版图归大宋所有,拟在那里建扶桑洲,共四道分别为:九州道、四国道、本州道和北海道!从此成为大宋黄海以北的屏藩,大宋的势力从此可达北海。
赵构轻哦表示知道了,心中虽然对萧明不听自己的请求仍然夷灭了日本有点不快,但萧明这毕竟是属于为大宋开疆扩土的行为,扶桑日本虽然不怎么地,但能成为自己领地还是值得高兴地,实话说赵构觉得整个日本的事情还不如萧明送给他那卷经书重要。
话?自然转到了马上要进行的大庆上面,有些事情,赵构还真要跟萧明商量一下,萧明建议所有仪式全都交予礼部尚书陈东?斫饩觯?⒂商?K抡?渑费舫鹤?蹿?椋?蟮渲?嫌苫实壑鞒郑?笮?氖虑槲薹蔷褪谴笱缛撼既缓笃仗焱?欤?实塾朊裢?郑
到时候自然会有万国?沓?氖⒕伲?约阂呀?毡镜奶旎室约叭?客豕?蟪既?俊扒?怼毕虼笏瓮醭?聪椎母髦掷裎锖凸逼芬惨丫?急竿5保?实郾菹碌够拐娌恍枰?俨傩氖裁戳耍⊥婵招乃枷胱旁趺闯园桑
君臣二人正在闲聊,黄门进奏,清河郡王张俊请求觐见,赵构闻听,脸露笑容,传旨召见,不一会一个黑胖子迈着碎步走了进?恚??仁枪虻垢吆敉蛩辏?怨故疽馄缴碇?螅?獠抛?硐蛳裘饕还?降状罄癫渭?
“下官见过萧太师!萧太师许久未有露面,想?硪恢痹谖??穹泵Π桑俊
萧明道:“原?硎钦沤??。∽罱?寮趿瞬簧侔。∈遣皇且?成郧吠椎卑。恳?V厣硖灏。
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“启禀官家,微臣为大典之事所需筵宴内的菜谱之事前?砬胧竟偌遥?⒊寄饬艘环莶似紫肭牍偌野锩?纯词欠窕剐柙黾酰俊
对这事赵构可是很有兴趣的,他接过菜谱仔细的看了一遍之后,点点了头,脸露满意之色,将菜谱递与萧明道:“张爱卿很是费心,萧爱卿不妨过过目,这些是否可行?”
萧明依言结果菜谱,这一看之下不免大吃一惊!
第三百四十三章 贪吃的赵构[2/2页]