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第八十七章 出发,卖米酒喽[1/2页]

不让女儿上桌?行,那就都别吃! 语乔乔

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    一天半后,二发的酒水也好了。
      甜味、酒味,胡母做的和府城买的那家相似,但口感要稍微清冽一些。
      晏秋做的更是没话说,水清这个不爱喝米酒只爱吃酒酿的人,都快爱上喝米酒了。
      对比了出酒率,水清很满意。
      其他人更是满意的不得了。
      做酒人选敲定下来后,开始加大产量,毕竟要运去府城卖,总不能一斤米一斤米的做吧。
      但毕竟也才第二次做,怕做坏了糟蹋米,所以是分批少量的做,一次十斤米,晾凉、拌酒曲、装盆、挪进屋子里裹上棉被。
      现在的天气水清估摸着在二十来度徘徊,酒酿发酵时间最好在三十度,所以还是需要裹上棉被加速发酵。
      等到了再冷的时候,就要挪进厨房了。
      房子那边地基打好了,整个屋子包括鸡圈兔子圈猪圈,排水的明沟暗渠已全部挖好。
      费了好几日,不过水清和范进都觉得值得。
      磨刀不误砍柴工嘛,现在费时费力,以后暴雨天气不积水就有多舒坦。
      装酒前一天,范河五文钱一天雇了村子里年岁大的少年,去了自家竹山砍伐竹子做竹筒。
      一个两文钱哩,范河格外卖力。
      被雇的少年也格外卖力!
      到了要卖米酒这一天,全家人包括胡母胡文华天没亮就起来了。
      胡母先是去厨房生火烧热水洗漱,熬苞谷粥,舀出小咸菜配粥。
      范进去割青草,喂牛。
      又将昨天洗的干干净净的板车又仔细抹了一遍。
      做吃食生意,干净卫生很重要。
      茅草屋内更加昏暗,胡文华将堂屋内的木桶小水缸轻松抱到屋子外的空地上放好。
      “小舅舅好厉害!我和大哥两个人抬的水缸,小舅舅一个人轻松就抱起了。”范河在一旁艳羡的道。
      胡文华咧嘴笑道:“等你长到小舅舅这么大,和小舅舅一样的体格就行了!”
      范河看了看小舅舅魁梧壮硕的身躯,又看了看那边身姿修长的爹爹,低着头不吭声。
      如果可以选,他更想长爹爹那样的身形。
      范江如今已然是胡文华的缩小版,听到后忙仰头看向小舅舅,重重的点头:“我要和小舅舅一样力气大!”
      舅甥两人同时咧嘴笑了,体型神情如出一辙。
      水清刚一出来就看到微凉晨光中,两个咧嘴笑的壮汉,吓了一跳。
      她打着哈欠叮嘱:“没事别吓人。”
      吓到人就不好了。
      胡文华:......
      范江:......
      “阿娘,你看我用一层纱布蒙着过滤成不?”那边星回不放心的喊道。
      她酿酒酿的不好,但是打打下手还是可以的。
      水清凑过去看了一眼,说道:“没有米粒进去就成。”
      她转头又对上胡文华吩咐:“小弟,待会星回过滤好了,你搬一半过来厨房。”
      “哎,好!”胡文华爽脆的应道。
      人多,各人忙了

第八十七章 出发,卖米酒喽[1/2页]