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    张涛背着一筐的布和两袋子的红枣回来了。王江见转,连忙去接:“怎么这布这么沉?”
      张涛笑了笑,用袖子擦了把汗:“这不是布,是红枣。两斤才1文钱,我就买了。”
      “你呀你呀,别贪小便宜。我去问问这枣怎么处理,你去把布给锦绣送过去吧。”
      姜歌看了这红枣,面色红润,软硬适中,点了点头:“下次遇到这种事先让来汇报。”
      “好。”王江点了点头,又问道:“那这枣子什么处理。”
      “先带去厨房,等会我去到。”姜歌坐下从抽屉里拿出一把小刀。从外面找了一个宽度合适的树枝,用小刀将树枝前段削尖。
      做了两个后,姜歌便去了厨房。姜歌挑出一些比较硬的枣子,转头看向华年(和锦绣一起负责做饭的):“来摸一下这些枣的硬度,我教你怎么做。”
      待华年摸完,姜歌便将枣子装进盆里叫华年去洗。洗完后,姜歌拿出做好的树枝,朝枣子尾部扎去,将枣核推出去。
      姜歌将另一个树枝递给华年:“来,你也试试。
      ”
      一盆的枣子都去核后,姜歌用刀将一个枣子分成三片,华年也跟着去做。
      王江有点不明白了,便上前问道:“大当家,这是在干什么?”
      姜歌一边切一边回应道:“鲜枣在自然条件下很容易变烂,不易储存,从而导致食用期较短。对收获的枣果进行不同形式的加工,以便延长其保存、食用时间等作用。”
      “王江,你去找个干净的大纸来。”
      王江将纸找来并铺到了桌子上,姜歌便将盆端过去:“找个太阳充足的地方,把这些在纸上摆好,晚上再拿进来,反复多次,两天后我来检查。”
      华年应了声:“好。”
      “这里有蜂蜜么?”
      华年摇了摇头,王江突然想起来:“对了,昨日李逵还跟我说看见练武场那边的一颗树上有蜂窝,嗡嗡嗡的特别烦。里面可能有蜂蜜。”
      “华年自己先摆,王江跟我去找李逵。”姜歌擦了擦手,便大步走了出去。
      李逵正和两个人一起在地里翻地,累的吭吱吭吱的。何珉扇着扇子,坐在一个石头上,见到大当家过来,立马起身:“大当家好。”
      姜歌面无表情的点了点头,指了一下远处的李逵:“叫他出来。”
      “哎,好。”何珉一听这话,以为又出事了,便快步跑了过去。
      只见李逵有些慌乱的扔下锄头便过来了,脸上的汗也随着奔跑滑落下来:“大当家,什么事?”
      “休息一下,带我去看看蜂窝。”毕竟是在受罚,姜歌也没给他好脸色。
      “哦,好。”李逵又转头和刚出来的何珉说,“你看着他们,我先和大当家办点事。”
      “好。”何珉点了点头,扶着腰又坐到石头上去。
      看着何珉,姜歌忍不住打趣道:“何珉这腰也不行啊,要不赶明去看看。”何珉以为姜歌话里有话,连忙站了起来:“大当家,我这…”
   

第37章枣子的多种做法[1/2页]