nbsp; 临近上课，学子们也只能可惜地离开，他们可不想被先生训斥或打手心。
掌事一听孟采薇的来意，想了想答应下来，“你可以做糕点在国子监卖，但一是不能耽误三餐，二是不能定过高的价格。”
“我知道的，掌事。”
孟采薇索性在后厨找了三个能干又口风紧的杂役，许诺会开额外的工钱，希望他们能够帮自己忙活糕点的事情。
后厨的人知道孟采薇要卖糕点，羡慕又眼红，还是向她道喜。
“我又要忙活糕点的事，又要打理国子监的三餐，怕是忙不过来，我想教大家几道菜，毕竟也不能都压在我身上。”
众人又惊又喜，忙殷切地望向孟采薇。谁不知道孟大厨不藏私，但厨艺这事光是看也难以学会。
现在，孟大厨要亲自教，简直就是千载难逢的机会啊！
倒是王富贵看不惯大家装聋作哑，他扫视了一眼众人，郑重的说：“采薇的厨艺珍贵，大家总不能白学吧，真要学的话，必须得拜师！”
王铁柱也在一旁点头。
众人纷纷低下头，有些羞愧。他们也就看孟采薇年纪小，想趁着这个机会把厨艺学到手。
不过大家也有良心，知道规矩，纷纷答应，只要学做菜就得拜孟采薇为师。
“不用，不用，我就教几道菜。”孟采薇连忙拒绝，她平日里也不阻止大家偷学，觉得能够学到多少也算是别人的本事。
不过几道菜，她可当不得师傅。
“采薇，这是应该的”王富贵认真说道，王铁柱也附和。
孟采薇看着大家脸上认同的神态和坚定的目光，想了想，觉得还是入乡随俗。
“这么多人，我也不可能个个都去教。这样吧，我先教你们一道菜，大家都来试一试，看谁做的最好，到时候就交给他做。”
这个主意好，公平公正，众人一致认同。
孟采薇教大家蛋炒饭。
别看蛋炒饭简单，想要炒好一碗米饭颗颗分明，色泽金黄的蛋炒饭，其中也有不少小技巧。
而且，蛋炒饭还可以延伸出不同样式的炒饭，加入各种蔬菜和肉组成形形色色的蛋炒饭。
大家聚精会神的看孟采薇的示范，恨不得把过程刻在脑海里。
孟采薇演示完后，她开口道：“还有什么不懂的吗？有的话可以问我，问完以后就该你们炒了。”
大家七嘴八舌地说出自己的疑问，孟采薇耐心地一一解答。
轮到自己炒饭，众人这才知晓，孟采薇的娴熟轻巧是多么不容易。
要倒入适量的油，要快速翻炒让米饭蓬松分明，得时刻观察米饭的状态，才好判断起锅的最佳时机。
当蛋炒饭出锅时，好多人都松了一口气。
王富贵和王铁柱不肯学，孟采薇磨破嘴皮子也无济于事，便领着他们和刘厨子一道当评委。
四人一一尝过去，大家紧张忐忑地观察他们的神情。
尝完后，孟采薇让评委举荐两个人，以到时候便轮流替换。
被选出的林大和郑河欣喜若狂，剩下的人则满脸失落。
“别着急，我以后可能还会选人的。”孟采薇轻笑着安慰道，“大家平日里好好练习厨艺，没准下一次必选上的就是你。”
第51章糕点[2/2页]