“这里有称,不确定的话可以用它称一下。”
沈?将一旁的厨房称拿过来,说:“你刚才是因为猪油放多了,所以它才不听话。”
提到刚才的事宋清薇有些尴尬,只能默默将盆放在称上,然后往里面倒面粉。
“清零。”
“啊?”
什么意思,他刚才在说什么?
沈?没有重复,而是伸手过来按了厨房称上的一个键,上面显示的数字在键被按下那一刻变成了零。
“你是说这个清零啊。”
“嗯,”沈?耐心解释:“这是清零键,放材料之前要按一下,不然会不准。”
“哦,这样啊。”
难怪她刚才明明按照数值放的,却还是把猪油放多了,原来是因为这个。
面粉倒好了,正正好好500克,宋清薇问:“放猪油是不是也要清零。”
“哈,”沈?脸上难得挂上一抹微笑:“学的还挺快。”
“那是。”
弹幕:他不是拍戏受伤不能笑吗?
弹幕:你在哪儿看的谣言,我们只是沈影帝是生性不爱笑。
弹幕:管家:我们少爷已经十年没笑过了。
弹幕:磕死我了磕死我了,沈影帝对薇薇笑了哎!
弹幕:他爱她,他一定爱她!
弹幕:前面的没事吧,怎么谁都能磕起来。
这次材料放对了,应该能做好吧。宋清薇又拿了一双筷子,准备故技重施。
“揉面哪儿有用筷子的。”
“啊,是这样吗?”宋清薇犹豫着将筷子放下,准备用手,可她从来没做过这种事,这辈子唯一一次下厨还是煮速冻饺子,一锅好好的饺子煮成了面片粥,对,是粥,因为汤烧完了。
倒不是她没注意火候,就转个身的功夫,好好一锅饺子变成了粥。
不知道是膈应猪油黏糊糊的手感,还是想到那锅面片汤恐怖的口感,宋清薇都有点难以下手。
“可以帮我拿双手套吗?对,就是做饭用的那种。”
工作人员听到沈?的话,赶忙拿来一双透明手套。
看到手套的赵宇不爽了,说:“有这玩意儿早说啊,给我也拿一个。”
他去水池边把手洗干净,重新带上手套揉面,面和猪油的比例应该没问题,就是一坨面怎么揉都不成形。
手上带上手套,心里好像多了层防线,宋清薇终于下定决心把手放进盆里。
“咦……”
猪油的手感确实又滑又油,隔着手套都起了一层鸡皮疙瘩,如果没带手套简直就是酷刑。面粉的手感不错,两者混合在一切反而变成另一种模样,别说,还挺好玩。
“把猪油弄碎,均匀的混合到面粉里,不然猪油会成块,揉出来的面团会不均匀。”
宋清薇在做,沈?在一旁讲解,一步一步,极具耐心。
赵宇:“难怪我的面一直揉不匀,老师,那我这个怎么办?”
“把猪油抠出来重新弄碎揉进去。”
沈?简略的瞥了他一眼,语速有点快,对于这个人,他好像没那么多耐心。
赵宇:“……”
他说错什么了吗?
第17章 亲自教学[2/2页]